¡Este pollo fue hecho para los amantes del picante! El tradicional Nashville Hot Chicken se fríe, pero esta versión cocinada a fuego lento tiene el mismo sabor que las recetas originales con Mendocino Spices. Consta de sabores a fuego con notas ahumadas de chipotle y ancho de Mendocino Spices. Sirvo este pollo caliente en un panecillo de agua tostado con queso blanco derretido, rancho y rodajas de pepinillo. Esto también sería genial en una tortilla para comer un bocado Tex-Mex.
2 libras de pechugas de pollo sin piel
2 cucharadas de Cayenne Molida Mendocino Spices
3 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de Ajo Granulado Mendocino Spices
1 cucharadita de Paprika Molida Mendocino Spices
1 cucharadita Chile Ancho Molido Mendocino Spices
1 cucharadita Chile Chipotle Molido Mendocino Spices
3/4 caldo de pollo
• Coloque el pollo en un crock pot.
• Mezcle los ingredientes restantes y vierta sobre el pollo.
• Tape y cocine a fuego lento durante 6 horas.
• ¡Desmenuza el pollo y sírvelo en un panecillo tostado con ranch saludable y pepinillos!