Esta es una receta inspirada en una sensación culinaria, amada en Instagram por todas sus deliciosas comidas caseras. ¡Hace que cocinar parezca tan fácil! Buena parte de mi inspiración culinaria proviene de esta persona, así que tuve que recrear este pan en forma de árbol de Navidad en su honor y, por supuesto, al estilo mendocino. Los sabores de este pan estallan en tu boca y es el comienzo perfecto para una cena navideña.
1 masa de pizza Pillsbury
1 cabeza de ajo
1 cucharadita de Aceite de Oliva Extra Virgen
2 Chiles De Arbol Pepitos Chilitos
Sazonador Para Todo Uso Mendocino, al gusto
1 barra de mantequilla, temperatura ambiente
½ taza de parmesano rallado
3-2 cucharadas de pesto comprado en la tienda
2 cucharadas de Condimento para Pizza Mendocino
1 cucharadita Pimienta Roja Quebrada Mendocino
Marinara, para servir
Precaliente el horno a 350 grados F.
Corta la parte superior de la cabeza de ajo para exponer algunos de los dientes. Coloque el ajo en un trozo pequeño de papel de aluminio y rocíe con Aceite de Oliva Extra Virgen, Sazonador Para Todo Uso Mendocino, y agregue dos Chiles De Arbol Pepitos Chilitos encima y hornee durante 1 hora.
Deje que el ajo se enfríe, luego exprima los dientes en un recipiente. Descarte los chiles De Árbol. Agregue 1 barra de mantequilla, queso parmesano y especias Mendocino al recipiente con ajo. Triture los dientes de ajo en la mantequilla con un tenedor.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Sobre una superficie enharinada, estirar la masa. Corte un triángulo grande, cortando desde la esquina inferior hasta el centro de la parte superior. Coloque un triángulo grande en un trozo de papel pergamino. Despegue las esquinas de la masa y enrolle o presione los lados más largos para formar otro triángulo grande.
Separe los 2 triángulos y coloque 1 triángulo en la bandeja para hornear preparada. Extienda 2/3 de la mantequilla de ajo sobre el triángulo y continúe agregando cucharadas de pesto. Coloque con cuidado el segundo triángulo en la parte superior, haciendo coincidir las esquinas. Con un cortador de pizza, corte el triángulo en rebanadas horizontales con una separación de aproximadamente 1 pulgada de arriba hacia abajo, dejando intacto el “tronco” central del árbol. Jale las tiras y gire.
Cepille la parte superior con la mantequilla de ajo restante. Hornee durante 25-30 minutos, hasta que estén doradas. Servir con salsa marinara.