La pizza es una de esas comidas que nunca pasan de moda. Se deben aprovechar las oportunidades para hacer pizza cuando tiene todos los ingredientes en su casa, excepto la masa de la pizza. Esta tostada de pizza es un aperitivo perfecto, un almuerzo o incluso una cena. Acompañarlo con una ensalada o vegetales salteados creará una comida balanceada que se le antojará. La simplicidad de esta receta destaca cuán versátil es nuestro Sazonador Para Todo Uso Mendocino Spices, usándolo como sustituto de la sal y la pimienta en los tomates y el potencial para usarlo en todas las verduras. ¡Porque tus vegetales también merecen un poco de sabor en su vida!
1 tomate Roma mediano, finamente rebanado
½ limón, en jugo
Sazonador para Todo Uso Mendocino Spices
2 rebanadas de pan de masa madre
2 cucharadas de mantequilla
1-2 bolas de burrata de trufa negra
queso parmesano, finamente rallado
1/2 taza de salsa de pizza de Rao’s
Pimienta Roja Quebrada Mendocino Spices, para decorar
Oregano Mexicano de Corte Griego Mendocino Spices, para decorar
Albahaca fresca, para decorar
Precaliente una cacerola o plancha grande a fuego medio. Precaliente el horno a 375 grados F y cubra una bandeja para hornear con papel aluminio.
Rocíe jugo de limón sobre los tomates y sazone generosamente Sazonador para Todo Uso Mendocino Spices. Deje marinar mientras preparas la tostada.
Ponga mantequilla por ambos lados del pan de masa madre. Agregue el pan al sartén y tueste por ambos lados hasta que esté ligeramente dorado.
Una vez tostado, retire la masa madre de la sartén y colóquela sobre la bandeja para hornear preparada. Parta la burrata en cuatro pedazos y cubra cada tostada con dos pedazos de burrata, cubriendo la mayor cantidad posible de pan tostado. Cubra con las rodajas de tomate marinadas y el aceite de trufa restante y coloque en el horno hasta que el queso esté bien derretido.
Retire del horno y decore con queso parmesano. Vuelva a colocar en el horno a la parrilla para derretir / dorar el queso encima aún más.
Cubra con salsa de pizza caliente y Mendocino Spices.