Esta sencilla ensalada se inspiró en un aperitivo que tuve en Miami. Los sabores frescos de esta ensalada son refrescantes con un cóctel veraniego o un plato de inspiración asiática.
1 1/2 cucharadita Mendocino Spices Semillas de sésamo
1 1/2 cucharadita Mendocino Spices Semillas de sésamo negro
1 pepino inglés, picado
1 chile Fresno, en rodajas muy finas
2 cucharaditas de aceite de sésamo
2 cucharadas de vinagre de vino de arroz
2 cucharadas de salsa de soja
-Combine todas las especias de Mendocino y todos los demás ingredientes hasta que se mezclen uniformemente. ¡Disfrútalo como un acompañamiento fresco o como aperitivo!