Preparar una gran comida para muchas personas puede ser una tarea intimidante durante la temporada navideña. Si tiene miedo de arruinar un trozo de carne caro, este jamón es rentable e infalible. Creo que, si todos comenzaran a normalizar el uso de una olla de cocción lenta en un día festivo, todos disfrutaríamos mucho más la preparación de una comida especial. ¡La facilidad de esta receta es perfecta para las personas que no se sienten demasiado cómodas en la cocina y quieren sobras innovadoras! Un puñado de Mendocino Spices agrega un sabor de dulzura tierna que es el contraste perfecto con el jamón salado. Moraleja de la historia: Mendocino Spices se hizo para la temporada navideña.
1 jamón de 6-8 libras
¼ taza de mostaza Dijon
¼ taza de miel
2 cucharadas de mantequilla, derretida
¼ cucharadita de clavo molido Mendocino Spices
1 pizca Mendocino Spices Allspice
2 cucharaditas de cebolla en polvo Mendocino Spices
1 cucharadita de paprika en polvo Mendocino Spices
½ cucharadita Mendocino Spices Ground Cayenne
1/2 cucharadita Mendocino Spices Ground Ginger
Mendocino Spices All-Purpose Seasoning, al gusto
– Recorte el jamón si es necesario, luego colóquelo en la olla de cocción lenta. Combine la mostaza Dijon, la miel, la mantequilla derretida y las especias de Mendocino y luego masajee sobre el jamón. Tape y cocine a fuego lento durante 4 a 5 horas.
– Cortar por rebanadas y servir tibio!